介绍：西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室， 却不产于西湖。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红，主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带，以余杭县崇贤镇三家村产的最负盛名，故西湖藕粉, 又称“三家村藕粉”。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，是...【详情】

介绍：天台黄茶，茶树中的珍稀品种，因遗传因素产生自然变异，其芽叶金黄透亮，泡制的茶，汤色鹅黄剔透，香气清新悠长，滋味鲜爽甘甜，叶底嫩黄鲜亮，呈现“三绿透三黄”的景象，极具饮用与欣赏价值。氨基酸含量高。经农业部茶叶质量检验监督测试中心测定，天台黄茶氨基酸含量超过7.0%，高于普通茶树品种。独特的感官品质和丰富的内含物质...【详情】

介绍：白毛乌骨鸡，是江山市的特产，也是我国名贵珍禽之一。全身羽毛洁白,喙、趾、肉、骨、皮呈黑色,冠髯呈绛色,耳垂雀绿色,有平羽、反羽两种。经中国科 学院遗传研究所鉴定,该鸡具有独特血型,得到国家育种委员会考察组的肯定，被载入《中国畜牧区划》和《全国优良畜禽品种志》。经中国农科院畜牧研究所生化分析,江山白毛乌骨鸡含有赖氨酸...【详情】

介绍：温岭高橙，浙江省温岭市特产，温岭被命名为“中国高橙之乡”。温岭高橙果实甜中带酸，味稍苦，经科研机构检测，温岭高橙含有多种维生素、胡萝卜素和氨基酸、柠檬苦素等，具有清热降火、健脾益胃、生津活脉、醒酒减肥和抗癌功效，是一种优良的保健食品。温岭市被命名为“中国高橙之乡”。温岭高橙系柚与甜橙的自然杂交种，是温岭市特...【详情】

介绍：兰溪小萝卜”是兰溪的地方品种，原产于兰溪市云山街道十里亭、黄湓、陈店等沿江一带。“兰溪小萝卜”有两个品系，一是板叶，又称“牛舌头”“枇杷叶”；二是花叶，又称“兰溪花叶”。该品种皮色洁白、组织致密、皮薄，是一个理想腌制加工品种。“兰溪小萝卜”产品品质主要体现在品种与土壤质地上。生产兰溪小萝卜的品种必须是兰溪特...【详情】

介绍：瓯绣，又称画帘，是浙江温州的地方传统艺术，产于瓯江地区；也是浙江“三雕一绣”特种工艺品之一，由中国传统刺绣发展而来。它与湘绣、苏绣、蜀绣合称我国四大名绣。瓯绣是我国出口名绣之一，不仅被国家珍藏，还被作为国礼赠送。有“发绣外交”之说。瓯绣的品种很多，除各式画片、挂屏等装饰品外，还有台布、戏装、枕套、被面等实用...【详情】

介绍：芽麦圆子是新市四乡八村农家的传统点心，大多为农家自制自食，也有为馈赠亲友而特地制作的。芽麦圆子的主要原料为糯米粉、小麦芽、棉线草、白糖、芝麻等，是纯绿色食品。芽麦圆子的软糯、香甜，还有那青青的色彩，无不勾人食欲。它口感香甜糯软，冷食尤佳。芽麦圆子是浙北水乡特有的点心，又只局限在德清东部和桐乡一带。它还是很时...【详情】

介绍：田鱼是浙江省青田县著名的特产，为一种变种的鲤鱼，有四种颜色。虽出自稻田而无泥腥味，肉质细嫩，味道鲜美，鳞片柔软可食，营养十分丰富，深受人们的喜爱。田鱼的营养价值高，据浙江省医学研究院测定：鲜田鱼可食部分含粗蛋白15.96克/100克，粗脂肪1.66克/100克，微量元素铁43.84微克/克，铜2.98微克/克，锌43.3微克/克，氨基酸15...【详情】

介绍：钱承恩馄饨店是县城小吃名店。其山水清汤馄饨单碗煮色香味俱佳，誉满瓯江南北。2003年被认定为“中华名小吃”。皮薄馅多，圆润剔透，在汤料上还加了小青菜、蛋皮、紫菜花，色彩斑斓的样子足以令人胃口大开，每碗清汤煮，味道很清，细细品味，入口即化，肉馅爽口，汤汁鲜美。馄饨是西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼...【详情】

介绍：杨梅馃是用红糖、芝麻等为馅的糯米粉团子，外面粘上染红的糯米蒸制而成，蒸熟后其外表鲜红如杨梅，壁粘柔且馅香甜，里面还藏有略高于标准大气压的气体，吃的时候偶尔会有“噗哧”声。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。杨梅馃是浙江省东阳市、义乌市、浦江县...【详情】

介绍：温岭馅糕，也可以叫温岭夹糕，是温岭特有的汉族糕类小吃。（方言版本为：“gie gao"）温岭城南习俗，在农历十月十五这天农村还有做“馅糕”的习俗，这天是古老的“下元节”。嵌糕是一种状似饺子的东西。虽然外面是和饺子一样的白色皮，但是里面不像饺子那样单调。拨开外面那白色的皮，一道“彩虹”跳入你的眼帘。有红红的萝卜，...【详情】

介绍：肉圆，是在兰溪一带逢年过节或者家里有红白喜事的时候，桌宴上都会有的一道小吃类美食，不但孩子们喜欢，大人老人们也喜欢。制作材料：地瓜粉、肥瘦肉、豆腐、萝卜（现在的萝卜都不好，我用冬瓜代替了）制作辅料：酱油、酒、盐，味精。制作方法：将肥瘦肉切小丁（切沫吃不出肉香），在里面放点盐和酒；将萝卜切丁，将豆腐整块和所有...【详情】

介绍：矮人松糕为浙江省温州的汉族名吃，又是瓯菜名点，因创制人谷进芳矮小而得名。松糕既松又软，甜中有咸，清香可口，不粘牙，很是爽口。松糕既松又软，甜中有咸，清香可口，不粘牙，很是爽口。矮人松糕趁热吃时甜蜜糯软，待稍凉时再吃更有韧劲，而且越发的香。抗日战争后期，20世纪40年代，原来学过木雕的温州人谷进芳在五马街口摆现炊...【详情】

介绍：藤桥熏鸡是藤桥禽业的主打产品，也是最受消费者欢迎的产品。它是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和...【详情】

介绍：衢州是最出名的柑橘之乡，栽培历史以有两百多年了，经过多年的引进和改良，果质优良、甜度适口、爽口滑腻富含有丰富的维生素等。以““香”、实皮薄”、“肉干”扬名中华。柑橘含有非常丰富的糖分、柠檬酸、果胶、纤维素还有矿物质等成分。食用效果：1.它含有丰富的维生素C，还具有美容抗衰老的作用。2.它富含有丰富的柠檬酸，能消...【详情】

介绍：长兴紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋，是中国的传统名茶，产于浙江省长兴县。早在1200多年前已负盛名。由于制茶工艺精湛，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，故此得名为紫笋茶。唐陆羽着《茶经》称："阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次"。长兴紫笋茶曾多次被评为全国名茶。泽绿翠，银毫明显，香孕兰蕙之清，味甘醇而鲜美...【详情】

介绍：黄米果是用山中一特种灌木烧成灰，沥取其汁，浸上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。 黄米味甘...【详情】

介绍：短柄樱桃是诸暨传统名果之一，是中国樱桃中的一个优良品种。因其果柄较短，故称短柄樱桃。短柄樱桃生产于诸暨市。历史上，诸暨樱桃就享有名气。《国朝三修诸暨县志》载：“诸暨产樱桃最佳。”据统计资料，诸暨在建国初有樱桃面积150亩，其中短柄樱桃面积占70%。历史上生产量最高的1965年，总产量达50吨。除诸暨外，嵊县、上虞等县也...【详情】