介绍：新塍月饼全部是手工制作的。新塍月饼基本上以苏式为主，苏式月饼的原料保持传统，和广式月饼不一样，而苏式月饼的一些主要品种是无法机器生产的。新塍月饼中最有特色的品种就是椒盐类小月饼，制作方法是多年传下来的。而椒盐月饼最主要的馅料——芝麻用的都是本地自产的芝麻。皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感酥松，唇齿留香...【详情】

介绍：泰顺烟熏腊兔是浙江省温州市泰顺县的特色美食。泰顺县腊兔采用山区农民青料饲养的肉兔经特别烟熏而成，在当地，烟熏后的兔肉加如笋干佐以黄酒、醋、辣椒做菜，味道极其鲜香.兔肉 属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉...【详情】

介绍：红糖麻花是义乌的特产，是由红糖汁与麻花做成。义乌的红糖文化历史悠久，是义乌的特产之一。其中，最好吃的就属红糖麻花了。拿上一个放在嘴里，外面的红糖香甜可口，里面的麻花外脆内酥，吃一口满嘴留香，令人赞不绝口。因为这，每年到义乌买红糖麻花的人是络绎不绝，有的是慕名而来，有的是对那独特的美味不能忘怀。红糖麻花由红糖...【详情】

介绍：新昌白术，又名浙术，是中药中着名的“浙八味”之一,素有“北参南术”之称。主产于新昌、嵊县。白术，又名浙术，是著名的“浙八味”之一，我市白术生产历史悠久，早在宋朝据《剡录》记载：“剡山有术，种术者甚多”。气清香味甘苦。主要成分是苍术醇和白术酮，并含有维生素A和挥发油，是中医配方中常用的中药，又是多种中成药的原料...【详情】

介绍：温州鱼丸是温州名点，水乡人家常见的风味小吃食品，用鱼肉加淀粉制成的，多为球形。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。温州鱼丸, 温州名点，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。温州鱼丸好的用来自远海的大鮸鱼，经过揉捏，使丰富的氨基酸更容易吸收，鮸鱼性甘、咸、平，有养血、止血、补肾...【详情】

介绍：瑞安特产盘菜属十字花科芸苔属芜菁种的一个类型，系二年生草本植物。因其肉质根形扁贺如盘而得名。瑞安市梓岙在清代咸丰年间就种植盘菜，五十年代后期以梓岙为中心，北至丽岙、白门，南至凤山、南山一带，盛产盘菜，总面积数百亩，总产量百万公斤，销往永嘉、温州、瑞安一带，深得消费者嘉爱，且久负盛名。盘菜，学名芜菁，又名蔓菁...【详情】

介绍：蚕豆，宁波人称为倭豆。蚕豆可以套种在棉地里，因为慈溪是个大棉仓，所以蚕豆的种植面积也很大，而且产量高、品种纯。慈溪的人们爱吃土生土长的蚕豆，把蚕豆加工成芽豆、豆板、油炸豆板、油盐炒豆等作为美食，其中的“盐炒豆”更是别有风味的家乡特产。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石...【详情】

介绍：缙云土面也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。简单的一根土面，用的食材却很考究。农家的麦粉，以传统农耕方式有机栽培，加上一定量的水和海盐。盐的量是有说法的，盐过量，面条...【详情】

介绍：前童地处白溪与梁皇溪交汇处，四周群山，适宜种黄豆，出产的六月豆做豆腐特别好。另外水是很讲究的，前童的水来自白溪、梁皇溪，又经地下过滤，特别清澈鲜甜。祖传的做豆腐手艺，从磨豆到点盐卤一点不能马虎，豆腐用石磨手工磨制而出。香干香滑细韧、结实耐嚼。1. 香干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需...【详情】

介绍：酱鸭是江南等地传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，三珍斋精选嘉兴本土上好肉鸭，经多道秘传加工工艺喷饪而成。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一， 对心肌梗死等心脏疾...【详情】

介绍：会稽山绍兴酒有限公司是国家大型一档企业，年产绍兴酒8万吨，固定资产4.8亿元，拥有260多年酿制绍兴酒的技术与经验，在全国同行业中第一家通过ISO9002国际标准认证。其精心酿制的“会稽山”牌绍兴酒，酒度适中，性醇和，营养丰富，能修身养性，延年益寿。精心酿制的“会稽山”牌绍兴酒，能修身养性，延年益寿。据科学测定，含有二十...【详情】

介绍：金华肉圆是一道浙江金华的汉族特色名菜，在金华极为常见,是节日改善生活或招待亲朋好友的常用食品,深受人们的喜爱。咬一口萝卜肉圆，萝卜的脆、肉丁的鲜、番薯粉的韧交织混合。在每个金华家庭，每逢重大节日，必须要做上一盘萝卜肉圆。萝卜肉圆的圆，蕴含着团圆平安。而在传说中，萝卜肉圆的来历还与黄大仙有关。在金华北山盘前村一...【详情】

介绍：穆坞枇杷主产于浙江省兰溪女埠街道穆坞村，有增进食欲、帮助消化、止渴解暑的功能。穆坞于1999年在水果上申请“穆坞”这个商标。枇杷有很高的营养价值，含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。枇杷中的有机酸，能促进消化腺分泌，增进食欲，帮助消化，还具有止渴解暑的功能。以枇杷为原料制成的“枇杷膏”，...【详情】

介绍：莫干山红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。2013年6月荣获2013“浙茶”杯红茶评比优质奖。莫干山红茶是全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨...【详情】

介绍：玉环长柿，又名红彤柿、牛奶柿，系柿树科柿属的优良品种，为玉环县三大传统名果之一，至今已有300多年的栽培历史，现栽培面积已达670公顷，年产量近10万吨。玉环长柿以优异的品质在浙江省首届涩柿评比会上获一等奖。1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。2.柿子所含维生素和糖...【详情】

介绍：杨丰山地处仙居县朱溪西北面，海拔在400米以上。梯田如链似带，高低错落，线条行云流水，种植的水稻绿色不施农药。煮饭香气四溢。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸...【详情】

介绍：葡萄，明嘉靖年间，慈溪市已有种植。新中国成立前，农村也有零星栽培。但当时人民饥寒尚不能御，人们视葡萄为“消闲”，没有人大规模种植。目前，人们生活大大改善，葡萄发展趋势甚快，1985年后成为慈溪市主要水果特产之一。葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗...【详情】

介绍：绍兴乌毡帽是浙江省绍兴市的汉族传统手工艺品。内外乌黑，圆顶，卷边，前段呈现畚斗形，冬经风雨夏遮阳，除酷暑炎日，四季可用。其制作精细，牢固耐磨，厚实硬邦，湿之即干，经济实惠，为农民及各种工匠所乐于购用。乌毡帽以厚薄均匀、手感松软、质地坚挺为上品。其特点不易浸水，不易沾上污泥，戴在头上能遮风、挡雨，翻边处还用作...【详情】