如丰香辣萝卜的基本介绍
广州如丰果子调味食品有限公司创办于1986年，总部在广州增城石滩，是一间生产广式酱菜、高级酱油及调味食品的广东省重点农业龙头企业、高新技术企业。主导产品有：如丰牌香辣萝卜、白糖荞头、XO酱、一滴香生抽，国味威特曲头抽、糙米白醋、冲上云霄拌饭辣酱，如丰黑蒜等品牌产品。
如丰香辣萝卜精选少筋萝卜，承袭传统腌制工艺，保留萝卜条饱满脆嫩的口感，色泽油润红亮。以酿造酱油、白砂糖、辣椒、芝麻油调配风味，咸香带甜，香辣柔和不呛口，酱香醇厚，入口脆爽无渣，是地道岭南佐餐小菜。
营养价值
萝卜本身含有膳食纤维、维生素C、钾、芥子油、淀粉酶等成分，有助于促进肠胃蠕动、帮助消化。
产品特点
1、精选萧山萝卜腌制，萝卜干色泽黄亮、条形均匀、肉质厚实，享有“色、香、甜、脆、鲜”五绝之称。
2、经三次晾晒、三次清洗，约3斤鲜萝卜出一斤萝卜干，再用辣椒等配料老坛腌制，根根入味。
3、口感鲜辣爽脆，咸甜适宜，带淡淡回甘，不会过咸，适合配白粥、面条、清汤面，也可当佐餐小菜。
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