介绍：南陵紫云英弋江籽是安徽省芜湖市南陵县特产。紫云英学名Astragalus sinicus L，英文名Chinese milk vetch，别名翘摇、红花草、草子等，古时称柱夫、摇车、翘摇车，早在《诗经 尔雅 释草》中便有记载。其茎作菜谓之“小巢菜”、“元修菜”，种子古称“漂摇豆”。种植紫云英的历史非常悠久，，苗期簇生，分枝较多，一般有5-7个。主根...【详情】

介绍：笋干是幼嫩竹笋的干制品，是传统菜肴所必须的高级配料。绩溪绿笋生长于联合国绿色产业示范区.国家生态经济示范县-------绩溪大鄣山境内,这里雨量充沛,温度适宜,植被茂盛等自然条件,有利于绩溪绿笋的生长.笋含有相当的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹...【详情】

介绍：大圩葡萄，产自中国安徽省合肥市包河区大圩镇，是当地的特色农产品，享有国家地理标志产品保护。大圩镇属北亚热带季风湿润性气候，四季分明，雨量适中，得天独厚的自然条件孕育了大圩葡萄的独特风味。这里的葡萄果穗紧凑，颗粒饱满且大小均匀，果皮色泽鲜艳，果肉多汁，口感酸甜适中，糖酸比例均衡，具有很高的可溶性固形物含量，是...【详情】

介绍：中垾番茄种植历史悠久，上世纪90年代建立了罗巷生产基地，种植水平较高，1999年3月，在滨湖小张村建立了番茄生产示范园，推广稻菜轮作等无公害农产品生产技术。2011年，再次争取区划调整政策机遇，在滨湖民孙村建立了番茄标准生产示范园，2013年中垾番茄种植基地被列入合肥市环巢湖现代农业示范区，2014年升级为安徽省环巢湖现代农...【详情】

介绍：圩猪产于安徽省宣城地区，中心产区在青弋江两岸宣城县的文昌和南陵县的弋江、溪滩、太丰、东河、仙坊、九莲、东塘等地。产区有圩畈和丘陵，年平均气温16.1℃，年降水量1608毫米，无霜期230天。圩区河渠纵横，沟塘密布，水草茂盛，鱼、虾、螺、蚌甚多，农业生产水平较高，素有“江南鱼米乡”之称。清弋江两岸，盛产水稻，历史上习惯...【详情】

介绍：白云春毫”的原型为“二姑尖毛峰”的小筒茶。白云春毫主要产于4A级风景区，拥有华东第一泉温泉的汤池镇百花寨、二姑尖和老和尚包，这里终年云雾缭绕，满山遍野长满兰花，无污染，自然环境非常优越。兰花的幽幽芳香融入茶中，使白云春毫茶成了兰花茶中的精品。并以百花茶厂和牛冲茶厂为主要生产厂家。地域范围庐江县大别山余脉的二姑...【详情】

介绍：奎湖鳙鱼是安徽省芜湖市南陵县的特产,也叫奎湖雄鱼,是淡水鱼的一种,有"水中清道夫"的雅称,是中国四大家鱼之一。奎湖鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里,多分布在水域的中上层,是南陵县特有的一个鳙鱼品种,也是池塘养殖及水库渔业的主养对象之一,经济价值较高。许镇镇拥有水域3640公顷，境内渔业资源十分丰富，渔业生产用水主要...【详情】

介绍：泾县苏岭山药产自于泾县桃花潭镇苏岭村,该山药肉质紧密白嫩、细腻香甜,汤色清而不混,其食用品质较佳。苏岭山药在泾县已有上百年的栽培历史,目前栽培面积超过13.33 hm2。近年来,随着苏岭山药知名度的扩大,山药销量逐年上升,市场供不应求。其块茎富含淀粉、蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养成份，具有很强的健脾、益肾、养肺，降血糖...【详情】

介绍：豆粑，又名豆丝。一种非常可口的营养食品，安徽省安庆市各部分地区也特别盛行。是一种丝条状类似面条的需煮或炒的食品。由于原材料中多豆类，而且在锅中烫成了饼,所以豆粑的名字由此而来。它色泽微黄，滋味鲜美，口感绵软，营美丰富。豆粑晒干能保留半年以上的时间，便于携带、保存。可煮、炒、蒸、焖，有健胃作用。豆粑在江西省各...【详情】

介绍：蒿沟乡药闫村位于宿州市东北20公里处，区位优势十分明显，是以粉丝加工产业为主导的省级新农村示范村，全村人口4000多人，其中从事粉丝产业的人员就有2500多人。药闫粉丝采用传统工艺，人工操作为主，产品口感圆润，久煮不烂，远销蚌埠、徐州、临沂等地，占宿州市场80％份额，产品供不应求。为适应市场发展，药闫粉丝生产于去年整体...【详情】

介绍：王二嫂子茶是由道医欧阳江南依托安徽萧县皇藏峪得天独厚的地理优势研发成功的养生茶，近日喜获“中国好品牌奖、联合国2015指定食材奖和中华国礼”三项殊荣。研究表明：王二嫂子茶含有一种二萜类活性成分与丰富的硒元素，有较强的消炎解毒、降血压、降血脂和解烟毒解酒毒等功效，其消炎抗菌功效是青霉素的10倍，外用能抗炎杀菌，消肿...【详情】

介绍：丫山丹皮，安徽芜湖南陵县特产。丫山作为我国的“牡丹之乡”，所谓的丹皮就是牡丹的根皮，丫山境内海拔都在50米到450米之间，土地肥沃，土壤砂质，气候寒润，且有机质含量高，土粒疏松，是种植牡丹的理想地带。 牡丹被誉为我国花中之王，且素有国花之称，每年清明时节，漫山遍野的牡丹怒放争艳，吸引了众多游客前来观赏；作为丹皮的...【详情】

介绍：笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。黄山笋干产于风景秀丽的黄山地区。其独特的色鲜味浓，肉厚质嫩和很高的营养价值，实为黄山珍品。竹笋中所含的蛋白质比较丰富，人体所需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸等，都有一定含量。另外，竹笋...【详情】

介绍：芜湖市种植山芋历史悠久，芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一，由于其独特的地理条件和栽培方式，“湾沚山芋”形成了独特品质，其含水量少，肉质粉面,甘香可口，粗纤维少，富含大量的膳食纤维和矿物质，深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱，素有“色如璧，甜如蜜、香如桂、食如粟”的评价。“湾沚山芋”申报的范围涵盖湾沚...【详情】

介绍：马店糯米，安徽省淮南市凤台县特产。凤台县地处安徽省中北部，淮河中游，地势平缓，属黄淮海农业区。凤台属暖温带半湿润大陆性季风气候区，年平均气温15.2℃，适宜水稻生长。马店镇糯米，具有含糖量高、粘度大、富含硒、锌等微量元素之特点，口感纯正、营养丰富，是精米中的上品，同时也是制作糕点、汤园及酿酒等食品工业的主要原料...【详情】

介绍：界首马铃薯，安徽省阜阳市界首市特产。“界首马铃薯”有着悠久而辉煌的种植历史，上世纪50年代马铃薯农场生产地方品种“界首红皮”就在国内外享有盛誉。马铃薯是一年生草本植物，与番茄、茄子、辣椒等蔬菜作物及枸杞、颠茄等药用植物同属茄科。马铃薯又称土豆、山药蛋、地蛋、洋芋、洋山芋等。成熟的薯块食用价值高、用途广，与小麦...【详情】

介绍：砀山黄桃是安徽省宿州市砀山县的特产，中国国家地理标志产品。砀山县地处暖温带半湿润季风气候区，全年太阳总辐射量为5.422×10^5焦耳/厘米²，年平均日照时数达到2480.6小时，年平均气温约为14.1°C，这样的气候条件非常适合桃树的生长。黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。砀山黄桃品质超群，果肉金黄，无红色素...【详情】

介绍：在芜湖，要说最好吃名声最大的香菜，要数荻港香菜了。荻港香菜是芜湖香菜中的“贵族”。不仅仅因为加工产量相对较低，更由于荻港香菜采用的全是优质的原材料，和传统的加工制作工艺，不添加任何食品添加剂。还有最独特的食品配方。加工出来的香菜口感脆嫩、鲜香、微辣。散发着浓浓的油香。回味悠长。远近慕名而来的食客吃货络绎不绝...【详情】