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平南 桂平
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桂平特产介绍

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综合 人气 最新
  • 桂平西山茶
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    介绍:全国名茶之一,深受广大顾客的欢迎,素有“山有好景,茶有佳味”之说。在《中国名西山茶茶志》广西篇中有陈爱新同志写有“桂平西山茶志稿”。用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口,提神消乏。西山茶条索紧细匀称,苗峰显露,色泽青黛,汤液碧绿,独具风味,被公认为绿茶中的上乘佳品。西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色,其色泽翠绿乌润,汤色... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 麻垌荔枝
    喜欢 2217 人喜欢
    介绍:中国广西桂平麻垌镇我市南部地区麻垌等乡镇气候温和,雨量充沛,土壤的主要成分多为沙页岩风化物,微酸性至酸性,适合荔枝生长,历来都是我市荔枝主产地。荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免... 【详情】
    标签: 水果
  • 桂平黄沙鳖
    喜欢 2195 人喜欢
    介绍:(贵港市)黄沙鳖(乌龟的一种)是中华鳖的地方优良品系,主要分布在广西的西江、浔江、郁江和左右江流域,尤以贵港市境内的浔江、郁江分布最多。黄沙鳖来源于天然水域,90年代初,桂平市和平南县的一些农民开始人工驯养和培育并获得成功。由于黄沙鳖色泽光鲜、裙边肥厚、肉质鲜美,得到了珠三角等发达地区消费者的青睐。桂平黄沙鳖... 【详情】
    标签:
  • 白石山铁皮石斛
    喜欢 2187 人喜欢
    介绍:白石山铁皮石斛是桂平市名贵珍稀药材,其发展历史悠久,野生资源丰富。铁皮石斛(干品又称铁皮枫斗)为兰科珍稀植物——石斛类的极品现在医学和中医药理研究表明,铁皮石斛具有滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳、抗衰老、防治肿瘤、治疗糖尿病和萎缩性胃炎等多重功效,对烟酒、劳累、夜生活、用眼用脑过度人群及声带嘶哑者有恢复作用;并适... 【详情】
    标签: 土特产
  • 金田淮山
    喜欢 2146 人喜欢
    介绍:广西桂平市金田镇是中国广西著名淮山之乡,金田淮山是广西桂平市的传统特色经济作物和重要土特产品,金田淮山以洁白、质量好、产量高而闻名其中含人体所需18种氨基酸中的16种,同时含有尿囊素、山药素、皂苷等成分它最大的特点是色白、纹理细、粉质足、口感好,带有清甜味。据有关专家研究,桂平淮山在含水量、蛋白质、淀粉、氨基酸... 【详情】
    标签: 土特产
  • 桂平五彩椒
    喜欢 281 人喜欢
    介绍:选用辣椒之精品——野山珍珠椒以及优质酱油为主要原料,配以一品鲜特级酿造酱油、白砂糖、冰糖、山黄皮、香蒜等材料,采用传统酱腌技术腌制出来的地方特色食品,辣椒酱色诱人,酱香浓郁,风味独特,口感脆爽,辣度适中,开胃生津.富含维生素C、蛋白质及胡萝卜素、叶酸等营养成分。其次,辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维,是餐... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 社坡腐竹
    喜欢 281 人喜欢
    介绍:桂平市社坡镇素以腐竹之乡遐迩闻名,社坡镇腐竹是在传统工艺基础上,选用东北精纯黄豆,采用先进的生产工艺和设备,严格按照国家的各项食品质量标准生产而成。腐竹质纯、无杂、味鲜、久煮不烂。社坡腐竹以黄豆为原料,不掺杂,不放添加剂,保证质量,讲究信誉腐竹产品为低脂肪高蛋白保健食品,其色鲜体薄,油亮清香,韧脆爽口,营养... 【详情】
    标签: 土特产
  • 麻垌蜂蜜
    喜欢 280 人喜欢
    介绍:荔枝之乡麻垌,同时以盛产蜂蜜驰名于世。所产荔枝蜜,属蜂蜜中之上品。每年阳历4月荔枝开花时节,麻垌镇各村的蜂农便忙碌起来,外地蜂农也纷至沓来。道路两旁蜂箱密布。全镇所产的荔枝蜜有远销广东和港澳等地,部分出口日本和东南亚各国据科学分析,荔枝蜜含有大量葡萄糖和果糖,少量蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和... 【详情】
    标签: 土特产
  • 乳泉酒
    喜欢 264 人喜欢
    介绍:乳泉井酒另有云台曲、四季春酒、乳泉二曲和乳泉特曲等品种。乳泉特曲是区内首次生产成功的低度大曲酒。乳泉井酒是2004年南宁首届博览会的指定用酒乳泉井酒质特佳,与酿酒用水有极大关系。乳泉水水质明净,清醇可口,沁人肺腑,还含有微量对人体有益的钾、钠、钙、镁等元素,天然氧甚多。这种天然氧能同茶和酒中的杂质起化学作用,把... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 桂平龙眼
    喜欢 226 人喜欢
    介绍:桂平是广西有名的龙眼之乡,出产的龙眼以量多质好而闻名海内外。鲜龙眼晒干或烘干成为龙眼干,可长期贮存食用。龙眼干去壳去核后,叫圆肉。桂圆肉色泽黄亮、透明、干爽、糖分足,泡开成梅花状,是传统的名贵滋补品,平市龙眼主产于金田、江口、南木等乡镇龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和... 【详情】
    标签: 水果
  • 罗秀米粉
    喜欢 217 人喜欢
    介绍:因产于桂平市罗秀镇一带而得名。罗秀米粉是一款美味的菜谱,是桂平最著名的特产之一,被誉为“中国一绝”。米粉可煮可炒,可根据不同口味来烹制调配有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效有人做过试验:将晒好的米粉摺成一卷,用力向墙壁猛掷20次而不碎;用刚切好的粉丝150根(重约200... 【详情】
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  • 桂平香米饼
    喜欢 188 人喜欢
    介绍:以前,每家每户都自己打米饼,年前半个月就要先炒米,有机械粉碎的用机械,没的就用石磨来磨.年廿八就煮好糖浆,洗好饼印,年廿九就系打米饼个日子.小孩子都中意帮忙,其实就是为了偷食,大人把米粉和糖浆和好,大家就一齐动手了,可以讲打米饼系过年中一个节目。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于... 【详情】
    标签: 小吃 糕点
  • 香辣糟
    喜欢 174 人喜欢
    介绍:香辣糟是桂平市的特色美食。桂平市的香辣糟制作工艺独特,味道极好。现今在该市的城厢,金田、江口、紫荆、南木等乡镇的人家几乎都爱吃香辣糟并会制作此糟用来送饭送粥,或当作佐料制配宴席佳肴,都可令人食欲大开,赞不绝口据说清末太平天国农民起义军在金田、紫荆、江口一带活动时,由于当时的农民生活比较贫困,没有酒肉招待客人... 【详情】
    标签: 小吃
  • 桂平糯米饼
    喜欢 150 人喜欢
    介绍:桂平糯米饼使用优质糯米粉、白糖、食用油、花生仁等原料精制而成,具有甘、香、酥细可口,甜而不腻的风味,别有一股清香。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。 1.滋补佳品有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。2.缓解脾胃虚寒适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短... 【详情】
    标签: 小吃
  • 桂平绿豆糕
    喜欢 147 人喜欢
    介绍:桂平绿豆糕是桂平的美食代表。绿豆糕如柠檬,嫩绿莹润,有如碧玉。品尝时佐之以西山茶,味道更佳。桂平的宏发祥绿豆糕畅销于广西、广东等大陆省份,并远销到、香港、澳门以及东南亚等地绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食桂平绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,融糕... 【详情】
    标签: 糕点
  • 东津细米
    喜欢 5176 人喜欢
    介绍:东津细米是广西壮族自治区贵港市港南区的地方特产,因其两头尖细,明净无杂质,米质晶莹、口感柔软、爽滑可口、丝甜,故有“东津好细米”的美称,其中东津梁屋村的细米最优。大米中特有的成分谷维素,被称为“美容素”,是植物行的黑色素抑制剂,性质温和,无副作用,能减低黑色素细胞活性,抑制黑色素的形成、运转和扩散,缓解色素... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 覃塘毛尖茶
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    介绍:覃塘毛尖产于广西壮族自治区贵港市覃塘区的平天山上,这里海拔高达1100米,山高林密,云雾缭绕,漫射光多、昼夜温差明显,溪水潺潺,空气湿润,紫页岩风化土深厚、肥沃、疏松,适宜茶树生长。在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘。外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润。具有提神醒脑,解暑降温,生津止渴,消食解腻,健身减... 【详情】
    标签: 茶叶 土特产
  • 覃塘莲藕
    喜欢 2204 人喜欢
    介绍:覃塘莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。1.莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量... 【详情】
    标签: 蔬菜 土特产
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