介绍：浙江特产—西湖莼菜，是杭州传统名产，产于西湖等淡水湖中，又名马蹄草、水莲叶。早在晋朝就有"莼羹鲈脍"的记载。相传乾隆帝下江南，每到杭州都必以莼羹进餐，并派人定期运回宫廷食用。它鲜嫩滑腻，用来调羹作汤，清香浓郁，被视为宴席上的珍贵食品。用西湖莼菜所做成的汤，色泽鲜艳，汤纯味美，鲜嫩润滑，脍炙人口。颜色碧...【详情】

介绍：饺饼筒是一种面粉制作的食品，包括外面的粉皮和筒内的各种食物。制作时，将小麦粉和好，用手将面摊在一种平底的锅上，摊成一张30公分直径大小的软质的面皮，然后将事先炒好的各种料，如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等根据个人的喜好，将一定量的料均匀的放在面皮上包好，然后放到平底窝上，擦上食用油煎到外面的皮变成黄色。饺饼筒是天台...【详情】

介绍：灯盏糕是温州地区的特色名点，在平阳县坊间也有相当长的历史。在人们的印象中，灯盏糕一般是流动摊贩在街头巷尾摆上煤球炉和大铁锅边炸边卖的，但如今灯盏糕也“登堂入室”了。灯盏糕外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆，肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋，用新鲜的猪油炸制。灯盏糕，即油炸糕，是用大米、黄豆磨成稠...【详情】

介绍：香菇，又名香蕈，是食用菌的一个主要品种。香菇"肌理玉洁，芳香韵味"，营养丰富，风 味独特，素有"诸菌之冠，蔬菜之魁"美称。是我国传统的"山珍"之一.据考，人工栽培香菇始于南宋，相传系生于建炎四 年(1130)的庆元县一位名叫吴三的农民发明，1989年经国际热带菌类学会主席张树庭 教授考察研究，确认庆元是...【详情】

介绍：香榧是我国特有的珍稀干果。香榧的名产地诸暨东溪，集散地诸暨枫桥，主栽品种为细榧。细榧壳薄、仁满、香酥、味美，为香榧中之珍品，含有蛋白质、糖份及氨基酸。化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等疗效。富含多种营养成分，具有很好的营养功效，刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳，散发着一种特殊的香气，它含有乙酸...【详情】

介绍：清溪花鳖原产于东苕溪流域，采用仿野生养殖技术培育的清溪花鳖野性十足，风味独特，已获得国家原产地保护。清溪花鳖主要产在太湖流域一带，外表上看，其鳖纹比较大，而其他鳖腹部是白色的，有花纹也比较小。清溪花鳖性格凶残，比较好斗。此外，清溪花鳖吃了没有腥味。第二，不加抗生素，可以做成速食冷盘，很方便，不需要自己再杀再...【详情】

介绍：象山地处浙江东部沿海，属亚热带海洋性气候，气候条件优越，境内丘陵平原相间，江河交错，水、草丰茂，自古就是候鸟——野雁途中休憩的地方，这些野雁在当地良好的自然条件下，经过象山人民长期驯化、选育而成为现在的象山白鹅。象山白鹅肉质细嫩、营养价值高，鹅肉脂肪含量低，且分布均匀，氨基酸种类齐全，特别是赖氨酸的含量高于...【详情】

介绍：天下第一饼”本名“千层饼”，原是当地生产的一种小饼，主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁...【详情】

介绍：温郁金是姜科植物，呈卵形、长卵形或纺锤形。主要生长于向阳的湿润田园或水沟边，主产于浙江瑞安。具有抗癌的作用。温郁金又称温莪术。莪术在我国有三大产区（广西、四川、浙江的部分地区），各个产区的莪术化学成分有很大差别。温州地区的莪术，其莪术油含量更高，生物活性更强。因此，温莪术在整个莪术家族中的地位凸显出来。浙江...【详情】

介绍：海盐大头菜，是浙江省海盐县地域内种植的大头菜及其腌制品的统称，为该县特产。作为海盐传统的腌制加工蔬菜，一直名闻江浙沪一带，享有较大的声誉，深受消费者的喜爱，特别是上海人对海盐大头菜有特别的钟爱。经腌制后的大头菜，鲜味足、香脆爽口、略带一点酸、风味独特，它可直接生吃，也可作炒菜或浇汤，与其它菜类搭配可配比出各...【详情】

介绍：上林湖是中国越窑青瓷发祥地和著名产地之一，位于慈溪浒山街道东南10公里处。上林湖一带烧制青瓷的历史悠久，可溯东汉晚期，经两晋、隋唐直至北宋，有千余年之久，从未间断。东汉至隋代，前一段瓷器简朴。东汉常见器物罍、罐、壶、洗、钵、碗等，釉呈青灰、青绿或褐色。后一段主产碗、罐、碟、鸡首壶、水盂等。因装烧采用叠放，胎骨...【详情】

介绍：萧山大青梅盛产于浙江省杭州市萧山。萧山是中国重点青梅基地之一，种植青梅的历史已达一千多年。萧山大青梅以其果青、汁多、肉厚、核小、皮薄、质脆、酸味纯正而驰名中外，产品远销港澳等地。青梅含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种无机盐、有机酸能等物质。青梅果实中有机酸含量一般在百分之六左右，远远高于一般水果。食用功...【详情】

介绍：奉化芋艿头是奉化也是宁波市的传统名特优无公害农产品，芋头近球型，外表棕黄，顶端粉红色，单个重1公斤以上，大的可达2.5公斤左右。芋艿头具有多种吃法，且各具风味，可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。奉化芋艿头不但食味佳，而且是一种营养丰富的无公害保健食品。 1996年，奉化市被国务院发展研究中心、中国农学会和《中国...【详情】

介绍：早园笋是浙江德清县郭肇村的知名特产，当地已有数十年的栽培历史，而当地因早园笋而闻名则是始于唐朝，已有1300余年历史，古时称之为“猪蹄红”。早园笋味道鲜美，即可单独作菜，也可与肉类搭配制成美味佳肴，深受消费者喜爱，远销杭州、上海和香港、澳门地区。德清早园笋，又名园笋、早笋。为德清县传统特产，素有“蔬菜之王”的美...【详情】

介绍：姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部，盛产的黄桃以口感松脆，味道甜美而有着良好的口碑。黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、...【详情】

介绍：玉环文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐...【详情】

介绍：安吉县位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国着名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。1．保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助： 安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中...【详情】

介绍：平阳马蹄笋为浙江省平阳县传统名优特产，是食用笋家族中的上乘品种。其产于6-10月份，正好填补了夏秋季节鲜竹笋供应的空白，是暑令时节不可多得的清爽可口蔬菜。平阳马蹄笋，高纤维、低脂肪、富含18种人体所必需的氨基酸和铁、钙 、锰、锌等矿物元素及维生素，具有防癌、助消化、减肥和美容保健功效，是具有美容保健功能的“绿色食...【详情】