介绍：缙云黄花菜，浙江省缙云县特产。该县所产黄花菜以蟠龙种为最佳，黄花菜干品为淡黄色或金黄色条状，有光泽、肉质丰厚，营养丰富，含18种氨基酸。具有清热解毒、安神健胃、活血利尿消肿等效用，是家庭食用佳品。每100克黄花菜中含蛋白质4.2克，钙73毫克，磷68毫克，及铁、胡萝卜素、维生素C、花粉、脂脑、糖等多种人体所必须的养分，...【详情】

介绍：松阳七彩玛瑙产于浙江省松阳县。它色彩艳丽、花纹奇美，是一种十分罕见的玛瑙新品种 。松阳七彩玛瑙的发现过程十分偶然并具有戏剧性。2009年初，浙江省松阳县城北郊的项桥下村旁的小山上发现了一种奇特的石头，经过打磨抛光后呈现美丽的花纹和艳丽的色彩，引起了当地赏石爱好者的强烈关注，并引发了当地的一阵采挖热潮，各地的一些...【详情】

介绍：龙游地处江南的鱼米之乡，在龙游的北部有着大面积的富硒土壤资源。龙游的的北部有大面积的荷花种植产地，每年新鲜莲蓬的产量很大。据资料显示，在富硒土壤生产的天然白莲、甘薯系列产品，在不使用硒肥的情况下，能被人体有效吸收的硒含量比普通产品高2～3倍以上。目前龙游富硒莲子知名度正不断提高，和其他地区的莲蓬相比味道更佳鲜...【详情】

介绍：常山醅糕是浙江常山传统的汉族名点，属于传统节日食品。在常山几乎每逢大一点的节气，端午、七月半、春节等家家户户都会做醅糕，也称为“汽糕粿”或“醅粿”，做这种糕点的人主要在衢州市下辖的常山县和开化县的广大乡村。以前一般在节日做，不过现在不怕费时费精力，随时都可以制作。常山醅糕在外地也有见到，但是口味和本地就是有...【详情】

介绍：光饼是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物，直径约6厘米，中间带有穿孔，食之香脆可口。光饼扁圆形小麦饼，炉烘胖发，半脆半软，可口而便保存。中有小孔可以串绳，便携带，俗称“肚脐饼”。传为明戚继光抗倭时军士所带干粮，故又称“光饼”。据说，戚继光率领士兵追杀捕剿倭寇，贵在用兵神速，但行军过程中，架锅烧饭拖延不少时间...【详情】

介绍：属桔柚类杂柑，日本品种，2000年引入象山。树势较旺，略显直立状，抗病力特强，果重220~250克，扁球形，果面黄白色，皮色与尤力克柠檬相似，果面粗，有光泽，外观独特，含糖14%左右，酸度低。柑桔类水果是芸香科植物，种类很多，有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔内含有多种营养成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、...【详情】

介绍：山川绿野原味油焖鲜笋优选缙云县高山野生冬笋制作而成，其含有大量的维生素、胡萝卜素及蛋白质等营养物质，是现代诸多家庭首选的绿色健康食品。山川绿野原味油焖鲜笋中含有丰富的纤维素，具有促进肠胃蠕动加速排泄的效果，对消化不良或肥胖症患者有极大的益处；而丰富的纤维素与脂肪酸结合后能防止血浆中胆固醇的形成；还含有Se、Ge...【详情】

介绍：花蛤，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。三门湾蛤蜊，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和...【详情】

介绍：湖岭的牛肉是大家公认的好吃，湖岭黄牛，又称“瓯越膘黄牛”，被誉为“中国中原四大牛种之一”。湖岭黄牛吃的是田间的野草，饮的是地下的清泉，所以产出的肉质十分鲜嫩，味道也很纯正。湖岭的牛肉有种特有的鲜甜，引诱着人吃完一片还想去拿下一片，口感劲道，又香又有嚼劲，让人一边嚼一边分泌口水。 湖岭肉干是用黄牛肉腌制而成的...【详情】

介绍：蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240公分 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为...【详情】

介绍：中华猕猴桃为落叶攀援缠藤本植物，俗称“藤梨”。猕猴桃果含有糖类、脂肪和多种氨基酸，维生素C的含量尤为丰富，约为柑桔、苹果、梨的10--30倍。味道鲜美，营养丰富，既是水果中的佳品，又是一种特殊营养品。猕猴桃的果、茎、根均可供药用，具有滋养强壮、清热止渴、利尿通淋的功用。可治疗热病烦渴、尿道结石、痢疾、高血压、肝硬...【详情】

介绍：天目青顶，又称天目云雾茶，产于浙江临安天目山，这里古木参天，山峰灵秀，属国家生态示范区和国家级自然保护区，素有天然植物园之称。天目山山高地带气候温湿，森林茂密，树叶落地，形成灰化棕色森林土，腐植质厚达二十厘米左右，土壤疏松，色黑，呈酸性反应。终年云雾笼罩，山上雾日多，年平均有二百五十天以上。茶树多分布在海拔...【详情】

介绍：岱山鳓鱼肉白质鲜，味似鲥鱼，除鲜食外，还可腌制加工成鳓鱼鲞，其中以三次精盐加工的三鲍鳓鱼为最佳，是岱山的著名海产品。鳓鱼味鲜肉细，腌而不咸、色泽金黄、口味醇香、营养丰富、干燥挺硬，久存不腐。据梁横的老渔民介绍，梁横腌制三鲍鳓鱼已有500百余年的历史。当时梁横岛附近的黄大洋盛产鳓鱼，梁横渔民对捕获的大量鲜鱼，食...【详情】

介绍：余姚梅干菜主产于浙江余姚，绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。余姚霉干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，味道鲜美要数芥菜干。在腌菜中，霉干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出...【详情】

介绍：虾干过去是渔民捕捞到大量新鲜河虾或海虾后一下子吃不完也卖不完，就将其晒干保存起来。现在的虾干大部分是为了保存、携带方便而专门制作。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨...【详情】

介绍：“叫化童鸡”是一道蜚声中外的杭州名菜。叫化鸡至今有300多年的历史。据说，最先经营叫化鸡的是常熟山景园酒家，他们在民间制法的基础上加以精致和完美，并将此菜改名为“黄泥煨鸡”，成为中国名菜之一，特别闻名于沪宁、沪杭地区。杭州着名的杭邦名菜“叫化鸡”也由此而来。现此菜在国内外享有很高的声誉，在日本常作为最珍贵的中...【详情】

介绍：钱江肉丝为江浙一带的传统民间菜肴，但口味适合大江南北，原料也普通易取。菜色青翠红亮，香味扑鼻，味道醇厚。为江浙一带的传统民间菜肴，但口味适合大江南北，原料也普通易取。肉丝里的猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。猪肉为人...【详情】

介绍：花椰菜是蔬菜的一种，属于甘蓝的变种，花椰菜为十字花科植物，一种叶 花椰菜制作(20张)子宽大，基部钝形，边缘呈波状，平滑无毛，开黄白色花的一或二年生的草本植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒组成花状，花呈肉质块状，整体很像一个大花朵，色白美观。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。花椰菜富...【详情】