张浦黄桃

张浦黄桃的基本介绍

张浦黄桃是江苏省张浦镇的特产之一，张浦镇拥有着典型江南水乡特色及纯生态的环境，非常适合黄桃的生长与发育。张浦黄桃软糯细腻汁多，风味浓郁，酸甜适口，还有着丰富的营养价值，因此受到人们的喜爱。

土壤地貌情况该地域地处江苏南部，属长江三角洲太湖平原，境内地势平坦，自西南向东北略呈倾斜，自然坡度较小，土壤类型为湖积母质，肥沃疏松，保肥性能良好，通透性强，肥力中偏上，土壤pH值介于6.5～8.0之间，排灌条件良好，有机质含量为2.5%，全氮1.75g/kg、速效磷74.38mg/kg、速效钾859.45mg/kg。该区域桃园历来以堆沤过的堆肥和农家肥作为基肥施用，还辅以桃园自然生草措施，为增加“张浦黄桃”所生长的土壤环境中的有机质含量、促进树体生长发育、提高果实品质提供物质基础。

气候情况该地域四季分明，气候温和，光照充足，年平均气温15.2℃，年均日照时数1789.2h，年均无霜期239d，空气质量优良，年均300d以上达到国家二级标准,也因其独特的气候，造就了张浦黄桃如此优良的品质。

营养价值

张浦黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14-15度。适量食用可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

张浦黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。

产品特点

张浦黄桃单果质量为300g～350g，果实呈椭圆形或尖圆形，果面金黄色，果肉黄色，软糯细腻汁多，风味浓郁，酸甜适口，色味俱佳

历史民俗

黄桃是张浦镇的传统特色农产品，有悠久的文化历史，在明代诗人王衡的《东门观桃花记》、嘉靖年间苏州地区的《太仓州志》中已有记载。

上世纪80年代初，张浦镇率先引种锦绣黄桃680亩，建立昆山市第一个黄桃生产基地。近年来，张浦镇通过政策扶持、技术培训、示范推广、服务指导，黄桃在场地选择、定植管理、施肥、夏季修剪、疏花疏果、病虫害防治、产品收获等方面逐渐形成了一套标准化的栽培技术和商品化生产体系。

张浦黄桃的获奖荣誉

2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”